政府强拆工厂补偿太少怎么办

依据我国国有土地上房屋征收与补偿条例的规定，企业拆迁时，如果利益遭受到侵害的，是可以通过申请行政复议或者提起行政诉讼的方式维权的。

根据《国有土地上房屋征收与补偿条例》第十四条：被征收人对市、县级人民政府作出的房屋征收决定不服的，可以依法申请行政复议，也可以依法提起行政诉讼。

根据《国有土地上房屋征收与补偿条例》第二十六条：房屋征收部门与被征收人在征收补偿方案确定的签约期限内达不成补偿协议，或者被征收房屋所有权人不明确的，由房屋征收部门报请作出房屋征收决定的市、县级人民政府依照本条例的规定，按照征收补偿方案作出补偿决定，并在房屋征收范围内予以公告。

补偿决定应当公平，包括本条例第二十五条第一款规定的有关补偿协议的事项。被征收人对补偿决定不服的，可以依法申请行政复议，也可以依法提起行政诉讼。

若对拆迁方制定的赔偿方案不满意，可以先申请听证，拆迁方需要根据听证会的情况修改赔偿方案，若是还不满意，可以与对方进行协商，协商不成的情况下，可以申请行政复议，对于复议结果不认可的，可以向人民法院提起行政诉讼。